在法国读酒类贸易，本来与品酒关系不大，一个学期也就是35个小时的品酒课，却没想到被这门课程给深深的吸引了。以前就曾经替酩悦香槟酒厂(M&C)，凯歌香槟酒厂(VCP)和吉友门威士忌酒厂(Whisky Guillon)工作过，也接受过有关的培训，所以对于酒和烈酒也略有了解。但是学到的东西都不是很系统和科学化。

　　好奇和爱刨根问底的个性让我受益匪浅，除了以名的成绩结束品酒和酿酒知识课以外(同班都是法国学生，几乎全是香槟酒厂经营者的后代)，还坚定了我继续走这条路的决心。

　　得知法国女性品酒比赛是在今年3月份，出于对这个比赛的支持，我没有一丝的犹豫就报名了。一般人认为，品酒行业和厨师行业都是男性一统天下的局面。能有一个愿意倾听女性意见的品酒比赛我觉得非常的有意义。

　　顺利通过了次选拔赛以后，第二次选拔赛的结果在5月底才公布，出乎意料的是：我进入了前10名，拿到了进入总决赛的资格！法国香槟之都埃佩尔内的日报也对我进行了报导。

　　还记得比赛当天天气非常好，比赛地点是在巴黎一家非常豪华的酒店 "Hotel le BRISTOL"。巴黎比较有名的品酒师多位出席，裁判也是非常的有来头：

　　Jacques BOUDIN, 巴黎品酒师联盟的副

　　Marie ROGINSKA, Wino-Vin-Wine 杂志记者

　　Lincoln SILIACUS, The Wine Lovers 杂志记者

　　Arnaud BARATTE, MIKASA OENOLOGY 的首席品酒师

　　考试分三个部分，题是一个实事题，选手们有30分钟的时间回答。第二个部分是品酒和论酒，还有一个盲品。第三个阶段是笔试。

　　原以为题会以现今的热点来出题，比如说：温室效应会给葡萄酒产业带来什么样的影响，比如说：从酿造工艺方面比较新世界和欧洲的葡萄酒，等等。题目却是简简单单的一个“酒仅仅是饮料的一种吗？”，这么开放式的题目反而不好做答，考的是基本功，也要看思维组织能力和应变能力。

　　第二题是我的强项，我的老师，巴黎品酒学校创始人Thienot 先生在比赛前陪我做了好几次集中训练。他说的话中我记得清楚的是：一个的品酒师是不会在品酒的瞬间急于说出酒的来历，葡萄品种或是产区。而是通过酒给予的线索，有条有理的给出根据从宽到紧，从广范到的谈酒。盲品的酒是一款白酒，从颜色上来看呈成熟的金黄色，比较象是法国南部或是南半球的酒。从酒香上来考虑，层香不是很含蓄，非常夸张豪放，热带水果香扑鼻，还带有明显的橡木酒桶发酵的味道。这是非常明显的新世界酒的做法，以讨喜为主。第二层香则是隐约的黄油和蜜糖的味道，透露出霞多丽葡萄年轻时特有的特征。入口之后感觉非常圆滑，口感香气和鼻感香气没有差距，但是后劲疲软，没有留香。综合以上考虑，我的回答比较倾向于一款来自于新世界的年轻的霞多丽单一品种酒。结果是来自于澳大利亚的霞多丽 2006年。得知其他选手葡萄品种的回答有Viognier和Semillon的，不禁有些许自豪。

　　虽然没有得但是我仍然非常高兴。当初报名时想着全世界20多个国家的391名选手都报了名，怎么也轮不到我。歪打误撞的走入了总决赛以后，也是报着重在参与的心情，所以非常平静的通过了三轮考试，还结交了不少来自天南地北的热爱葡萄酒的好朋友。

　　我也许是个参与这种品酒赛事的人？随着国内葡萄酒行业的发展，希望越来越多的人能有机会参加性品酒比赛。毕竟品酒的乐趣是在于交流和分享，不是吗？